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오메가-3 건강을 위한 필수 영양소 건강효능,주요식품
오메가-3 지방산이란 무엇인가?오메가-3 지방산은 인체에 필수적인 불포화 지방산으로 건강에 여러 가지 긍정적인 영향을 미치는 중요한 영양소입니다. 이 지방산은 주로 해양 생선, 견과류, 씨앗류와 같은 식품에 풍부하게 포함되어 있으며 특히 생선 중에서도 고등어, 연어, 정어리와 같은 기름진 생선에서 높은 농도로 발견됩니다. 오메가-3 지방산은 크게 세 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 알파 리놀렌산(ALA), 아이코사펜타엔 산(EPA), 아이코사헥사엔 산(DHA)입니다. ALA는 주로 식물성 식품에서 발견되며, 아마씨, 치아시드, 호두 등에 많이 포함되어 있습니다. EPA와 DHA는 주로 해양 생선과 해양 플랑크톤에서 발견되며 뇌와 눈의 건강에 특히 중요한 역할을 합니다. DHA는 뇌의 구조적 구성 요소..
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